شيف شاهين هو شاهين زياد خليل هو شيف ومطور اكلات وصانع محتوى عراقي الجنسية،
ومعروف من خلال مواقع التواصل الاجتماعي .
ولد شيف شاهين في مدينة الموصل ويبلغ من العمر 25 عاما
يقيم حاليا في المملكة المتحدة .
انتقل شاهين هو وعائلته الى دولة الامارات وأكمل دراسته الابتدائية هناك، ثم عاد الى العراق
وأكمل دراسته الثانوية فيه تحديدا في ثانوية الأوائل الاهلية في مدينة الموصل، سافر من بعدها مع
عائلته الى المملكة المتحدة واستقر فيها وأكمل دراسته الجامعية هناك حيث تخرج من جامعة
نورثمبريا نيوكاسل وتحديدا من كلية فن العمارة.
شارك شاهين في مسابقة ((ماستر شيف)) في المملكة المتحدة ووصل فيها الى مراحل متقدمة .
يعمل شاهين كمطور طعام مع العديد من المطاعم في الوطن العربي كما يملك شركة
تصاميم معمارية ولديه اكثر من 72 تصميم منفذ على ارض الواقع.
يطمح شاهين في بناء أساس قوي وقاعدة جماهيرية ضخمة له على مواقع التواصل
الاجتماعي وان يكون مشهورا على الصعيد العربي والعالمي، وأيضا يطمح في المستقبل الى
تأسيس سلسلة مطاعم مشهورة عالميا بإسمه.
يقول شاهين ان مثله الأعلى وقدوته في مجال الطبخ والذي يعتبره الاول على مستوى
العالم هو هيستون بلومنثال والذي يملك مطعم في لندن يصل سعر النفر الواحد فيه 400$ دولار أمريكي.
يعيش مع عائلة متكونة من ستة افراد عاش وحيدًا فترة كبيرة، وهذا ما ساعده في اكتشاف هوايته
في المطبخ والطهي، حاول تنمية هذه الهواية بالقراءة ودراسة فنون الطهي المختلفة ومشاهدة
فيديوهات عبر اليوتيوب وبرامج تليفزيونية.